فوائد الجوع

 

فوائد الجوع

أفادت دراسة علمية حديثة بأن الجوع يقوى الذاكرة ويساعد على استرجاع المعلومات التي حفظت بالدماغ.

 وذلك لأن هرمون الجوع 'جريلين' يمكنه أن يزيد عدد الموصلات العصبية في منطقة الدماغ التي تتشكل فيها ذاكرة الأحداث والذي يفرزه هذا الهرمون نحو مجرى الدم عندما تكون المعدة خاوية، كما أنه ينشط المستقبلات العصبية للمخ .

وأشار العلماء إلى أن هرمون 'الهايبوتلاموس' هو الذي يؤثر على منطقة أخرى تسمى 'قرين أمون' في الدماغ والتي يعرف أهميتها القصوى في تعلم الإنسان.

 ومن خلال التجارب التي أجريت على فئران التجارب التي توالدت بعد فقدانها الجين المولد لهرمون 'جريلين'، اتضح أنها قلت لديها موصلات الأعصاب بين الخلايا العصبية في هذه المنطقة.

 أي أن نسبة ذكائها قد انخفضت ، كما أن مقدرتها على التذكر واستعادة المعلومات قلت عن السابق .

الأسماك تزيد من قدرة الأطفال على استيعاب المعلومات :
أفادت دراسة علمية حديثة بأن الأسماك تزيد من قدرة الأطفال على استيعاب المعلومات، كما أنها تؤثر بطريقة مباشرة على المخ.

 ويرجع ذلك لاحتوائها على الفوسفور الذي يساعد على تطوير الخلايا العصبية في المخ، وأوضحت الدراسة أن الأطفال الذين يتناولون الأسماك بصفة منتظمة تجعلهم أكثر ذكاءً من الآخرين، ولذا ينصح العلماء بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع على الأقل خاصةً بالنسبة للأطفال وذلك لتنمية الخلايا العصبية في المخ .

يذكر أن تناول الأم الحامل للأسماك مفيد جداً لتطور أدمغة جنينها.

 فوائد الجوع