شرح طريقة عمل سلطة الخس
المقادير
{
حزمة خس
{
حبة بيضة
{
أربع شرائح
توست
{
عصير ليمونة
{
ملعقتين
مايونيز
{
ملعة صغيرة ملح
أوحسب الرغبة
{
زيت لقلي
التوست
الطريقة
- تقطع التوست إلى مكعبات صغيرة وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية
اللون.
- تسلق البيضة وتقطع قطعا صغيرة.
- تغسل أوراق الخس جيدا وتقطع حسب الرغبة.
- نضع المايونيز والليمون والملح في زبدية ونقلبه.
- نضع الخس في الإناء ونضع عليه المايونيز والليمون والملح ونخلطه
جيدا.
- ثم نضع البيض والتوست وتقلب.
توضع في صحن التقديم وتزين بأوراق كبيرة من الخس وبالهنا والشفا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق